Soupe de panais à l’huile d’olive / Filet mignon au four aux champignons, légumes rôtis / Poires pochées au vin au sirop
Au cœur de la saison automnale, où la nature étale ses trésors entre les jardins potagers et les vergers, ce […]
Crème de carotte au gingembre au citron / Bœuf poêlé à la sauge, gratin de potimarron / Crème de marrons maison au citron
Dans un univers culinaire où la convivialité rime avec créativité, ce menu d’exception conjugue fraîcheur, saveurs intenses et douceur automnale.
Betteraves rôties et chèvre au yaourt / Daube braisé à la sauge, épeautre / Tarte aux poires
Dans l’univers de la gastronomie contemporaine, allier tradition et créativité devient une quête passionnante qui donne naissance à des plats
Salade de lentilles, carottes et herbes à la noisette / Daube mijoté aux oignons caramélisés, riz / Cake aux noix au sirop
Entre tradition et saveurs réconfortantes, ce menu d’hiver propose un voyage culinaire aux notes naturelles et généreuses. Composé d’une salade
Tarte aux poireaux à la noisette / Rôti de porc au four aux champignons, tagliatelles / Fondant au chocolat au sirop
Un menu raffiné et chaleureux se dessine autour de saveurs bien équilibrées : la douceur végétale de la tarte aux
Salade d’endives, noix et comté et parmesan / Filet mignon rôti à la sauge, gratin de potimarron / Tarte aux noix au sirop
Au cœur d’une cuisine inventive et saisonnière, ce menu s’appuie sur des ingrédients de qualité qui célèbrent à la fois
Salade de chou rouge et pommes aux herbes / Merlu braisé aux châtaignes, gratin de potimarron / Pommes rôties au miel au miel
Parcourir les saveurs d’automne à travers un menu complet révèle l’art de sublimer les ingrédients de saison. Cette alliance culinaire
Crème de carotte au gingembre au citron / Canard braisé aux oignons caramélisés, gratin de potimarron / Tarte aux poires
À l’orée de l’automne, la nature offre des trésors de saveurs que l’on retrouve dans un menu alliant douceur et
Oignons doux rôtis et feta à la noisette / Rôti de porc poêlé au thym, polenta crémeuse / Clafoutis aux raisins
En quête d’un menu automnal qui enchante les papilles ? Cet assemblage savoureux d’oignons doux rôtis à la feta parsemée